Eerste aankondiging: (16 juli 2025) Update: 27 september 2025
De week is van 8-15 oktober, waarin de tweede truffelmarkt van de grote Fiera Tartufo van Pergola
Update: Inmiddels zijn de meeste programmaonderdelen ingevuld.
Actuele vluchtprijs met Transavia retour Rotterdam-Perugia : €220,00
Programma:
Woensdag: Aankomst op luchthaven Perugia, transfer en cena te Ca’Palazzo.
Donderdag: Rondleiding Urbino door historicus Rolf Smit, Gola del Furlo, Land Art Furlo Cena Ca’Palazzo
Vrijdag: Cantina Guerrieri en ondergronds Piagge onderweg passeren we een paar lokale producenten. Cena Ca’Palazzo
Zaterdag: Markt Fano, Parnzo vislunche aan zee. Proeverij Umbria wijnen. met Cena te Ca’Palazzo
Zondag: Truffelzoek demo en bezoek aan de Fiera Tartufo di Pergola en Cena te Ca’Palazzo
Maandag: Bezoek aan lokale kleine producent met workshop (Nevola Naturrae) en daarna een wandelingvan 5 km naar de lunch bij Zafferano dei Greci. Bezoek aan zwavelmijnen die de streek ooit welvaart brachten. Cena Ca’Palazzo
Dinsdag: Belisario Masterclass Catina Sociale van het jaar 2024 in de Gambero Rosso. Stop in Sassoferato met rondleiding door de Nederlandse kunstenaar Bianca Lever.. Cena Ca’Palazzo. Kun je niet met ons mee proeven dan zijn de wijnen van Belisario via deze link te koop of staan op de kaart bij een restaurant.
Woensdag: Lezing Onno en vertrek naar Perugia met Patrizia Blanqaert die adembenemend, grappig en moorddadig kan verhalen over Perugia. Terugvlucht
Onno Kleyn is onze permanente encyclopedie en na 10 jaar ook kenner van de streek geworden.
Als kok zal Dortji meekomen en de diners en aperitivo’s te Ca’Palazzo verzorgen.
De reis is op basis van eigen vervoer naar Italie, maar gebaseerd op een vlucht van woensdag 8 oktober tot woensdag 15 oktober met Transavia van Rotterdam op Perugia. Daarna wordt gezorgd voor transfer en een all inclusive programma. Je kunt natuurlijk ook met eigen vervoer komen en of je vakantie verlengen. Er kan ook met Lufthansa vanaf Schiphol op Ancona gevlogen worden, maar daarover graag speciaal overleg indien een transfer gewenst is.
Het exacte programma zal in een later stadium bekend gemaakt gaan worden. (maar is inmiddels bekend, zie hierboven) We trekken er iedere dag op uit om en bezoek aan een producent, stadje, markt en of museum en of enoteca te brengen voor een wijnproeverij. De zondag zal in het teken staan van de grote jaarlijkse truffel Fiera van Pergola, die elk jaar de eerste 3 zondagen van oktober plaatsvindt. Langs de corso staan dan meer dan 100 stands met (Slow) Food en er is een plein ingericht speciaal voor de truffelhandelaren. De Witte truffel mag vanaf de laatste zondag van september gezocht worden en dus is er vanaf de eerste zondag van oktober legaal witte truffel te koop. Ieder jaar is het afwachten of er wel genoeg gevonden wordt, maar het is altijd nog gelukt genoeg te kunnen kopen voor een paar keer Tartufo Bianco op het menu. Meer weten over truffel? Lees dan bijvoorbeeld een van deze blogs.
Door kennis meer genoegen
Proeven met Onno betekent natuurlijk ook dat hij enkele lezingen zal geven en bij proeverijen toelichting zal geven, want zo is het motto van Onno: Door kennis meer genoegen.
Zo zoeken we ieder jaar weer nieuwe pareltjes. Op deze site staan vele verslagen van bezoeken en en bijvoorbeeld een compilatie van 2023
Prijs:
€1.350,- PP op basis van 2 persoons-kamer met eigen sanitaire voorzieningen of single met eigen kamer maar gedeelde badkamer. €150,- toeslag 1 persoon met eigen badkamer.
Inclusief:
Transfers en vervoer ter plaatse. Logies & ontbijt. Alle maaltijden, proeverijen en drankjes tijden het eten. Excursies en gids(en).
Exclusief:
Vervoer naar Italie; Reisverzekering. Lunch woensdag 15 oktober indien niet te Ca’Palazzo. Mogelijkheid om buiten het aangebodene duurdere wijnen te bestellen op basis van kostprijs van de wijn. Consumpties tijdens vrije wandelingen (gezamenlijk lunch zit dan wel in de prijs)
Bij de aanbetaling van €750,- wordt de boeking definitief. Men zal niet veel op de eigen kamer doorbrengen, maar voor wie toch graag zelf een keuze wil maken, kan kijken via deze link naar de appartementen.
Voor een reservering of meer informatie kun je gebruik maken van onderstaande aanvraagformulier of rechtstreeks een mail sturen aan info@capalazzo.nl met als onderwerp Proeven met Onno Kleyn 2025.
