10 jaar truffels in Le Marche

Onderstaand blog is een verzameling van truffelblogs van de oude website van Ca’Palazzo. 10 jaar truffelgeschiedenis in Le Marche die niet zomaar verloren mag gaan, al was het maar om mezelf af en toe een geheugsteuntje te geven. Links naar truffelblogs geschreven voor anderen: Truffel en Saffraan Truffelgevulde aardappel uit de ovenTruffeleitje in koolbladWitte truffel […]

Proeven met Onno Kleyn, Truffel & Wijn 2021

Zomaar een citaat van een bekende nr. 14:  Je gaat het pas zien als je het doorhebt Je proeft het soms ook pas als je weet wat je proeft Ofwel in Onno’s woorden: Door kennis meer genoegen We nemen jullie het lange weekend van 15-18 oktober 2021 mee in 4 echte volledig verzorgde dagen met Onno […]