Over meer dan 2000 jaar oude wegen
Italië het land waar de meer dan 2000 jaar oude geschiedenis nog steeds te zien en beleven is, zo ook rond Ca’Palazzo. Voor velen is Italië het land van zee, zon, pizza, pasta, pomodoro, en Aperol. Nou ja, die zon en zee was er natuurlijk al millennia, maar al het andere is maar langzaam door […]
Cantina Fiorini, Proeven met Onno Kleyn
Van 13-18 oktober een nieuwe proeven met Onno Kleyn, Truffel&Wijn Vraag hieronder voor meer info. Na ons bezoek in de ochtend aan Urbino en daarna de rondleiding en lunch bij de pastafamilie Girolomoni, stond in de middag een proeverij bij Cantina Fiorini op het programma. Net buiten de vesting van Barchi ligt dit domein, dat […]
10 jaar truffels in Le Marche
Van 17-24 oktober 2026 een nieuwe Proeven met Onno Kleyn, Truffel&Wijn Vraag hieronder voor meer info en kijk bij de Blogs over vorige reizen met Onno culinair- en wijnschrijver voor o.a. De Volkskrant en De Smaak van Italie. Onderstaand blog is een verzameling van truffelblogs van de oude website van Ca’Palazzo. Deze begon in 2011, […]