Mayonaise van witte truffel

De restaurants zijn ook hier gesloten. De truffels trekken zich daar weinig van aan, die groeien wel door. Vandaag was ik een rondje fietsen en bezocht ik burenvrienden. Hun honden hadden zichzelf het truffel zoeken aangeleerd. En ja hoor ze vonden op het eigen terrein een mooi wit truffeltje. Ik heb het meegenomen. Ik heb er een mayo van gemaakt. Wat kost de witte truffel nu? Voor mij natuurlijk gratis vandaag. Maar ook hier is als gevolg van de gesloten restaurants de prijs helemaal ingestort. Zaterdag is de mayo helemaal top en ik denk dat het een mooie begeleider bij garnalen en ovenaardappeltjes gaat worden.

Deel dit bericht

Gerelateerde berichten

Arrangement Fietsen is Leuk

Op 25 mei 2009 ontvingen we de Giro d’Italia rond Ca’Palazzo. Het was een monsterlijk zware etappe van 235 km met meer dan 4000 hoogtemeters. ...
Meer

Actief met Marche and Bike

Marche and Bike heeft zich de laatste jaren ontwikkeld als professionele aanbieder van Outdoor activiteiten. Ca’Palazzo gaat vanaf 2024 meer met heb samenwerken. Op de ...
Meer

Niets missen?

Blijf op de hoogte van alle Ca'Palazzo evenementen en aanbiedingen, schrijf je nu in op de nieuwsbrief!
Nieuw

Reserveren of vragen?