“Es wächst zusammen, was zusammen gehört”

“Ciò che si appartiene, ora cresce insieme” Het hoorde samen en kwam weer samen. De Bronzi Dorati van Pergola, ik had er natuurlijk al ergens in 2004 kennis mee gemaakt, maar zo ongeveer 10 jaar geleden gingen ze me meer intrigeren. Meer dan levensgrote afbeelding van ongetwijfeld belangrijke heersers die zich in verguld brons hadden […]

Nieuwsbrief

Hallo allemaal, Er staat een nieuw seizoen voor de deur. We beginnen een beetje met de valse start. De boekingen voor april en de meivakantie zijn overwegend weer geanuleerd, maar ik heb goede hoop dat alles zich ten goede gaat keren in de loop van mei. De gezinsappartementen in de schoolvakantie beginnen al lekker te […]

Proefwonen in Italia

Wie bevangen wordt door de Italiaanse Droom doet er goed aan af en toe uit die droom in de werkelijkheid te stappen. In Italië wonen betekent niet altijd een leven zoals op vakantie. In de meeste gevallen zal een grote investering in Italië andere keuzes in het leven voor een belangrijk deel bepalen. Het kan […]

Visner o Visciolata

Door Carlo Cleri (Bewerkt door Wijnand Luttikholt en Martin Woestenburg) De oude Romeinen voegden diverse ingrediënten toe aan de wijn om die te conserveren of om gebreken te maskeren: honing, kaneel, fenegriek, hars, fruit. Het is een techniek die waarschijnlijk over genomen was van de oude Grieken. De wijn kon zo geproduceerd en opgeslagen worden zonder hulp […]

Godfathers van Slow Food Le Marche

Le Marche: bergland van culinaire doorzetters door René Zanderink en Wijnand LuttikholtOktober 2016 Le Marche ligt in Italië ter hoogte van Toscane en Umbrië, aan de Adriatische kust, maar deze regio kent geen mondaine trekpleisters als Florence, Pisa of Assisi. Sinds augustus weet Le Marche door de vele aardbevingen helaas de internationale aandacht op zich gevestigd, […]

Mini Bike Park Ca’Palazzo

Ca’Palazzo beschikt over een mini bike park. Heel geschikt voor instructies en clinics. Er zijn verschillende soorten hindernissen ingebouwd en natuurlijk wordt er gebruk gemaakt van het natuurlijk aanwezige hoogteverschil in het terrein. In het restaurant is een smart tv beschikbaar om tijdens clinics de prestaties en verbeterpunten te bespreken. Hieronder een aantal video’s die […]

10 jaar truffels in Le Marche

Onderstaand blog is een verzameling van truffelblogs van de oude website van Ca’Palazzo. 10 jaar truffelgeschiedenis in Le Marche die niet zomaar verloren mag gaan, al was het maar om mezelf af en toe een geheugsteuntje te geven. Links naar truffelblogs geschreven voor anderen: Truffel en Saffraan Truffelgevulde aardappel uit de ovenTruffeleitje in koolbladWitte truffel […]

Giro Dei Tre Monti

25 mei 2009 startte de Giro d’Italia in Pergola om na een monsterlijke 235 km lange tocht met wellicht meer dan 5.000 hoogte meters te finishen op de top van de Monte Petrano. Met Steven Rooks (zie foto boven) fietsen we de eerste editie van Ca’Palazzo. Helaas is er daarna weinig internationale aandacht meer voor geweest. […]

Sulle tracce dei romani, in bici dai romani a domani

Ca’Palazzo is initiatiefnemer van dit project. Vanuit Pergola wordt in het project middels fietsroutes het erfgoed met elkaar verbonden. Zo fiets je van Ca’Palazzo naar musea, de oude Romeinse opgravingen Sempronii (het huidige Fossombrone), Sentinum (Sassoferato) en Suasa. Je bezoekt de net iets bijzondere producenten en restaurants en historische burchten, kastelen of bijvoorbeeld de vindplaats […]

Koken met Kids bij Ca’Palazzo

Doe mee aan de Pizzawedstrijd en misschien word jij wel de winnaar en kun je voor €50,- (of een troostprijs van €25,-) afhalen bij je favoriete Pizzeria bij jullie in de buurt. Klik hiernaast op de foto en je leest er meer over. Op woensdag 17 februari is er een tussenprijs voor de leukste Carnavalspizza! […]

Art & Bike Hostel Pergola Monte Catria

De hoofdentree zoals u die op de foto ziet is gelegen aan de via Piave 14. Op deze verdieping bevindt zich aan de achterzijde een slaapkamer met 2 1p bedden. Op de eerste etage bevindt zich de keuken en een woon- eetkamer. Op de tweede verdieping bevindt zich een ruime ‘master bedroom’ met een 2.10m […]

Agenda Ca’Palazzo

Hieronder een overzicht van de events in de omgeving van Ca’Palazzo en Specials. De agenda is natuurlijk onder voorbehoud van de Corona-perikelen en zal voortdurend worden bijgehouden. Wil je op de hoogte blijven meld je dan aan voor de nieuwsbrief of kom regelmatig eens buurten op deze pagina. Mei 13 mei Giro d’Italia (start Grotte […]

Zwembad

Het zwembad heeft een afmeting van 7 bij 18 meter met een romeinse inloop en een infinity overloop waardoor je al zwemmend direct uitzicht hebt over de valei op de bergen. Het zwembad is omgeven door een groot terras met verschillende zit- en ligmogelijkheden, ruim genoeg voor de capaciteit van Ca’Palazzo. Hot tub. Deze is […]

Fietsverhuur Ca’Palazzo Giant Bike Rental

Ca’Palazzo beschikt over ca 20 MTB’s van goede kwaliteit, 8 Racefietsen en per 2021 ook over ca 10 E-mtb’s. Voor eigen gasten is er een extra voordelig huurtarief. We kunnen je afhalen op de luchthaven zodat je gelijk je eerste fietsdag hebt. Race en MTB E-bikes Dagen Prijs €Gasten Prijs €Overig 1 10 30 2 […]

Outdoor Hike&Ride Ca’Palazzo

Ca’Palazzo ligt te midden van een uitgestrekt netwerk van strade bianche en karre- en jagerspaden, een ideaal vertrekpunt voor Hikes en Bikes, vanaf 2021 ook te paard door een samenwerking met o.a. agriturismo Colle del Lupo.  Wandelen en Hiken. Direct vanuit Ca’Palazzo zijn er een aantal wandelingen beschikbaar. In de bocht van de privéweg naar […]

75 jaar Bronzi Dorati di Pergola

Zaterdag 26 juni is het precies 75 jaar geleden dat in het buurtschap Cartoceta di Pergola in 1946 een boer tijdens de aanleg van een afwatering wat goudblinkend metaal ontdekte. Het begin van een bijzonder verhaal over deze historische vondst. Ooit moeten er vele van deze beeldengroepen geweest zijn maar met de ondergang van de […]

Koken met Maroeska

‘De groentenkeuken van Maroeska‘ De data en prijs zijn op basis van eigen vervoer zonder eigen vervoer in overleg groepsreductie vanaf 4p in overleg Velen kennen Maroeska Metz inmiddels van ‘Heel Holland Bakt 2018/19’ en haar kookboek ‘Hoe dan?!’, maar allereerst is Maroeska een ontwerpster, een designer met het fijnste oog voor detail. Haar design kenmerkt […]

Proeven met Onno Kleyn, Truffel & Wijn 2021

Zomaar een citaat van een bekende nr. 14:  Je gaat het pas zien als je het doorhebt Je proeft het soms ook pas als je weet wat je proeft Ofwel in Onno’s woorden: Door kennis meer genoegen We nemen jullie het lange weekend van 15-18 oktober 2021 mee in 4 echte volledig verzorgde dagen met Onno […]